Hot-Dog au chou

Préparation : 30 minutes | Pour 6 hot-dogs

• 500 ml (2 tasses) de chou vert râpé
• 1/4 de petit oignon rouge, émincé
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• 15 ml (1 c. à soupe) de relish
• 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
• 15 ml (1 c. à soupe) de miel liquide
• 5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre moulues
• Sel et poivre

PRÉPARATION

• Dans un grand bol, mélanger le chou et l’oignon rouge.
• Dans un petit bol, fouetter ensemble la relish, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre, le miel et les graines de coriandre moulues. Saler et poivrer.
• Verser sur le chou et l’oignon rouge. Bien mélanger.
• Préparer les hot-dogs à l’aide de l’ULTIMATE HOT-DOG STEAMER.
• Garnir les hot-dogs avec la salade de chou et des condiments au choix.